Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64460
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | อัจฉรา โพธิ์ดี | en_US |
dc.contributor.author | จิตติมา กันตนามัลลกุล | en_US |
dc.date.accessioned | 2019-05-07T10:02:08Z | - |
dc.date.available | 2019-05-07T10:02:08Z | - |
dc.date.issued | 2559 | en_US |
dc.identifier.issn | 0857-0842 | en_US |
dc.identifier.uri | http://journal.agri.cmu.ac.th/pdf/J00133_C01002.pdf | en_US |
dc.identifier.uri | http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64460 | - |
dc.description | วารสารเกษตร เป็นวารสารวิชาการของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยวารสารจะออกราย 4 เดือน (มกราคม พฤษภาคม และกันยายน) ซึ่งจะพิมพ์เผยแพร่ผลงานวิชาการสาขา เกษตรศาสตร์ อุตสาหกรรมเกษตร สัตวแพทย์ และชีววิทยา ทั้งจากภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย และปัจจุบันวารสารเกษตรอยู่ในฐานข้อมูลระดับชาติ ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย (TCI) | en_US |
dc.description.abstract | การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการจัดการกิจกรรมโลจิสติกส์ของเกษตรกรและพ่อค้ารวบรวมไข่ไก่ ต้นทุนโลจิสติกส์ ปัญหาของธุรกิจ และแนวทางการพัฒนาการจัดการโลจิสติกส์ของธุรกิจไข่ไก่ในจังหวัดฉะเชิงเทรา โดยรวบรวมข้อมูลจากเกษตรกร 48 ราย พ่อค้า 5 ราย โดยใช้แบบสอบถาม และจัดสนทนากลุ่มผู้ที่เกี่ยวข้อง 17 ราย ผลการวิจัยพบว่า การจัดการกิจกรรมโลจิสติกส์ของเกษตรกรและพ่อค้ามีความคล้ายคลึงกันในด้านการพยากรณ์ความต้องการ การติดต่อสื่อสารในการดาเนินงาน การจัดการผลผลิต การขนส่ง และการบริการลูกค้า แต่เกษตรกรมีกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นคือการจัดการปัจจัยการผลิตและการจัดการไข่ไก่ในโรงเรือนเลี้ยงไก่ ต้นทุนโลจิสติกส์ของเกษตรกรกรณีขายไข่ไก่ที่ฟาร์ม กรณีที่ขนส่งไปยังแหล่งรับซื้อและต้นทุนของพ่อค้าเท่ากับ 13.72, 17.39 และ 9.97 บาท/ร้อยฟอง ตามลำดับ ส่วนใหญ่เป็นต้นทุนการสูญเสียจากการที่ไข่แตก ร้าว ปัญหาด้านโลจิสติกส์ไข่ไก่สาหรับเกษตรกรที่สาคัญคือ ค่าจ้างแรงงานสูงและราคาน้ามันเชื้อเพลิงสูง ปัญหาของพ่อค้า คือ ราคาน้ามันเชื้อเพลิงสูงและสภาพถนนไม่สะดวกต่อการขนส่ง แนวทางการพัฒนาการจัดการโลจิสติกส์ คือ เกษตรกรควรมีการรวมกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันและปรับปรุงการจัดการฟาร์ม ทั้งเกษตรกรและพ่อค้าควรปรับปรุงการจัดการผลผลิตไข่ไก่ในขั้นตอนต่างๆ เพื่อลดความเสียหายของไข่ไก่ซึ่งจะช่วยให้ได้รับกาไรมากขึ้น | en_US |
dc.language | Tha | en_US |
dc.publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ | en_US |
dc.title | การจัดการโลจิสติกส์ของธุรกิจไข่ไก่ในจังหวัดฉะเชิงเทรา | en_US |
dc.title.alternative | Logistics Management of Hen Egg Business in Chachoengsao Province | en_US |
dc.type | บทความวารสาร | en_US |
article.title.sourcetitle | วารสารเกษตร | en_US |
article.volume | 32 | en_US |
article.stream.affiliations | สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช จังหวัดนนทบุรี 11120 | en_US |
Appears in Collections: | CMUL: Journal Articles |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.