Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32567| Title: | การทำแห้งในสภาพแช่แข็งของกุ้งและเห็ดหอม = Freeze drying of shrimp and Shii-ta-ke mushroom / พรรณี ลิขิตวรรณการ |
| Authors: | พรรณี ลิขิตวรรณการ |
| Authors: | พรรณี ลิขิตวรรณการ |
| Keywords: | กุ้ง -- การเก็บและรักษา;เห็ดหอม -- การเก็บและรักษา;การแช่เย็น |
| Issue Date: | 2526 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2526 |
| Gov't Doc #: | ว 664.9445 พ177ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104762 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32567 |
| Appears in Collections: | SCIENCE: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| chem0926pl_tpg.pdf | 506.65 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_abs.pdf | 447.44 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| chem0926pl_con.pdf | 598.33 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_ch1.pdf | 549.07 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_ch2.pdf | 1.35 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_ch3.pdf | 660.76 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_ch4.pdf | 3.05 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_ch5.pdf | 672.79 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_app.pdf | 1.81 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_bib.pdf | 518.28 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| chem0926pl_cv.pdf | 418.15 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.