Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32559| Title: | การศึกษาการผลิตน้ำส้มสายชูจากน้ำมะพร้าว โดยวิธีหมักแบบเร็ว = Study of vinegar production from coconut water by quick fermentation process / จิตตพงษ์ โรจนสารัมภกิจ |
| Authors: | จิตตพงษ์ โรจนสารัมภกิจ |
| Authors: | จิตตพงษ์ โรจนสารัมภกิจ |
| Keywords: | น้ำส้มสายชู -- วิจัย;น้ำมะพร้าว;การหมัก |
| Issue Date: | 2523 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2523 |
| Gov't Doc #: | ว 664.55072 จ344ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104724 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32559 |
| Appears in Collections: | SCIENCE: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tbiol0423cr_tpg.pdf | 291.13 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_abs.pdf | 206.59 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| tbiol0423cr_con.pdf | 255.86 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch1.pdf | 176.95 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch2.pdf | 622.14 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch3.pdf | 189.94 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch4.pdf | 547.21 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch5.pdf | 675.12 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch6.pdf | 245.91 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_ch7.pdf | 165.85 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_bib.pdf | 208.29 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_app.pdf | 266.65 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| tbiol0423cr_cv.pdf | 152.18 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.