การศึกษาการผลิตน้ำส้มสายชูจากน้ำมะพร้าว โดยวิธีหมักแบบเร็ว = Study of vinegar production from coconut water by quick fermentation process / จิตตพงษ์ โรจนสารัมภกิจ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/32559

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	จิตตพงษ์ โรจนสารัมภกิจ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T04:22:12Z	-
dc.date.available	2014-09-19T04:22:12Z	-
dc.date.issued	2523	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664.55072 จ344ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1104724	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/32559	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2523	en_US
dc.subject	น้ำส้มสายชู -- วิจัย	en_US
dc.subject	น้ำมะพร้าว	en_US
dc.subject	การหมัก	en_US
dc.title	การศึกษาการผลิตน้ำส้มสายชูจากน้ำมะพร้าว โดยวิธีหมักแบบเร็ว = Study of vinegar production from coconut water by quick fermentation process / จิตตพงษ์ โรจนสารัมภกิจ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
tbiol0423cr_tpg.pdf	291.13 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_abs.pdf	206.59 kB	Adobe PDF	View/Open
tbiol0423cr_con.pdf	255.86 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch1.pdf	176.95 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch2.pdf	622.14 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch3.pdf	189.94 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch4.pdf	547.21 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch5.pdf	675.12 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch6.pdf	245.91 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_ch7.pdf	165.85 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_bib.pdf	208.29 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_app.pdf	266.65 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
tbiol0423cr_cv.pdf	152.18 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy