Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/26932
Title: เทคนิคในการนำความร้อนทิ้งกลับคืนสำหรับกระบวนการผลิตก๋วยเตี๋ยวและอาหารกระป๋อง = Heat recovery techniques for noodle production and canned food processes / คมกริช ถุงคำ
Authors: คมกริช ถุงคำ
Authors: คมกริช ถุงคำ
Keywords: ความร้อน -- การนำกลับมาใช้ใหม่;อุตสาหกรรมอาหารกระป๋อง;การทำลายเชื้อด้วยไอน้ำ
Issue Date: 2551
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
Gov't Doc #: ว 621.1 ค161ท
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1428556
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/26932
Appears in Collections:ENG: Theses



Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.