Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20409| Title: | การผลิตสารสกัดชนิดผงจากพริกสดโดยวิธีการทำแห้งแบบโฟม - แมท = Production of fresh chili extract powder by Foam-mat Drying / สุธิดา กิจเกษตรสถาพร |
| Authors: | สุธิดา กิจเกษตรสถาพร |
| Authors: | สุธิดา กิจเกษตรสถาพร |
| Keywords: | พริก;พริก -- การอบแห้ง;สารสกัดจากพืช;พริก -- การแปรรูป |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552 |
| Gov't Doc #: | ว 615.42 ส443ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1466018 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20409 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food0152sk_tpg.pdf | 503.22 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_abs.pdf | 491.31 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_con.pdf | 506.76 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_ch1.pdf | 481.17 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_ch2.pdf | 763.05 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_ch3.pdf | 521.14 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_ch4.pdf | 657.86 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_ch5.pdf | 474.01 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_bib.pdf | 519.77 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food0152sk_app.pdf | 1.17 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.