Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20387
Title: การแทรกผ่านความร้อนของผลิตภัณฑ์ว่านหางจระเข้และเมล็ดแมงลักแมงลักในน้ำมะตูมบรรจุในรีทอร์ทเพาซ์ = Heat penetration of aloe vera and hoary basil seed in bale fruit extract (Aeglo marmelos) in retort pouches / เมธาวี สันติคุณากร
Authors: เมธาวี สันติคุณากร
Authors: เมธาวี สันติคุณากร
Keywords: ผลิตภัณฑ์สมุนไพร;ว่านหางจระเข้;วิศวกรรมอาหาร
Issue Date: 2551
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551
Gov't Doc #: ว 664 ม542ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1449007
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20387
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
enfo1051ms_tpg.pdf569.58 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_abs.pdf501.52 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_con.pdf501.63 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_ch1.pdf483.24 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_ch2.pdf845.26 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_ch3.pdf525.49 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_ch4.pdf683.68 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_ch5.pdf482.5 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_bib.pdf525.15 kBAdobe PDFView/Open
enfo1051ms_app.pdf868.26 kBAdobe PDFView/Open


Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.