Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา
Authors: พันธิตรา พรหมรักษา
Keywords: ไส้กรอก
Issue Date: 2546
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546
Gov't Doc #: ว 641.66 พ115ก
Appears in Collections:AGRO: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food0146pp_tpg.pdf70.01 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_abs.pdf108.44 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_con.pdf229.9 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_ch1.pdf112.16 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_ch2.pdf1.06 MBAdobe PDFView/Open
food0146pp_ch3.pdf413.69 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_ch4.pdf2.77 MBAdobe PDFView/Open
food0146pp_ch5.pdf195.48 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_bib.pdf140.65 kBAdobe PDFView/Open
food0146pp_app.pdf1.68 MBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.