การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20317

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	พันธิตรา พรหมรักษา	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:24:45Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:24:45Z	-
dc.date.issued	2546	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 641.66 พ115ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1316369	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20317	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546	en_US
dc.subject	ไส้กรอก	en_US
dc.title	การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0146pp_tpg.pdf	70.01 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_abs.pdf	108.44 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_con.pdf	229.9 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_ch1.pdf	112.16 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_ch2.pdf	1.06 MB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_ch3.pdf	413.69 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_ch4.pdf	2.77 MB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_ch5.pdf	195.48 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_bib.pdf	140.65 kB	Adobe PDF	View/Open
food0146pp_app.pdf	1.68 MB	Adobe PDF	View/Open