การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20310

Title:	การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา
Authors:	อรนุช สีหามาลา
Authors:	อรนุช สีหามาลา
Keywords:	ข้าวเกรียบปลา -- การเก็บและรักษา;โภชนาการ
Issue Date:	2545
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2545
Gov't Doc #:	ว 641.815 อ175ก
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1301813 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20310
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0345os_tpg.pdf	71.93 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_abs.pdf	102.23 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_con.pdf	174.82 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_ch1.pdf	98.36 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_ch2.pdf	575.36 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_ch3.pdf	354.04 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_ch4.pdf	950.6 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_ch5.pdf	75.43 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_bib.pdf	146.12 kB	Adobe PDF	View/Open
food0345os_app.pdf	1.98 MB	Adobe PDF	View/Open