Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20082
Title: ผลของอายุฆ่าและชนิดของกล้ามเนื้อต่อคุณภาพซากและเนื้อปลาเรนโบว์เทร้าต์ = Effects of slaughter age and muscle types on carcass and meat quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) / ศิวพงษ์ ยะมะกะ
Authors: ศิวพงษ์ ยะมะกะ
Authors: ศิวพงษ์ ยะมะกะ
Keywords: ปลาเรนโบว์เทราต์ -- การเลี้ยง;ปลา -- การเลี้ยง;เนื้อปลา
Issue Date: 2552
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552
Gov't Doc #: ว 639.3757 ศ376ผ
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1478670
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20082
Appears in Collections:AGRI: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
anim0952sy_tpg.pdf516.99 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_abs.pdf457.76 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_con.pdf461.71 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_ch1.pdf449.88 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_ch2.pdf909.63 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_ch3.pdf511.48 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_ch4.pdf791.19 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_ch5.pdf544.04 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_ch6.pdf436.12 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_bib.pdf907.6 kBAdobe PDFView/Open
anim0952sy_app.pdf464.03 kBAdobe PDFView/Open


Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.