Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การลดการเกาะติดของน้ำผึ้งผงระหว่างการอบแห้งแบบพ่นฝอย = Stickiness reduction of honey powder during spray drying / อนุสรา เมืองมา
Authors: อนุสรา เมืองมา
Keywords: น้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง -- การอบแห้ง
Issue Date: 2552
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552
Gov't Doc #: ว 641.381 อ154ก
Appears in Collections:AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
food1052am_tpg.pdf522.41 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_abs.pdf500.9 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_con.pdf543.38 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_ch1.pdf489.6 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_ch2.pdf1.02 MBAdobe PDFView/Open
food1052am_ch3.pdf559.51 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_ch4.pdf674.02 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_ch5.pdf486.65 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_bib.pdf598.19 kBAdobe PDFView/Open
food1052am_app.pdf691.37 kBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.