Please use this identifier to cite or link to this item:
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorรองศาสตราจารย์สุวรรณา เลาหะวิสุทธิ-
dc.contributor.authorกชวรรณ ณ สงขลาen_US
dc.description.abstractThe study is conducted to examine photos and video contents on social media affecting the decision making of working people in Thailand towards selecting restaurants. The online questionnaire was employed to collect data from 400 respondents. The questionnaire was posted on Konkhrua forum on Pantip website and the five most popular Facebook pages of restaurant recommendations at that time, namely Starvingtime, @Tid_Review, BKreview, @kinnkeng, and Paidonnn (Porntip, 2018). The questionnaire was also distributed to online users who used social media, such as Line and Facebook, for food and restaurants. The data was analyzed by descriptive analysis including frequency, percentage, and inferential statistics which were analysis of one-way ANOVA to test age income and occupation. The findings showed that the majority of the respondents were females aged between 20 and 30. They were private company employees with a monthly salary of 15,000-30,000 Baht. The social media they regularly used were Line, Facebook, and YouTube. From 8.00 to 12.00 p.m. was the preferable time they spent on social media. The majority of the respondents saw the contents of food and restaurants on social media shared by their online friends. When they saw the contents and wanted to have additional information, most of them would search more on Facebook, Wongnai, and Pantip. Furthermore, the findings also indicated that the majority of the respondents were most interested in photo content and they chose the restaurants mainly from the menu. The following is the 5As model which is the framework to describe a consumer path to restaurant selection. 1. Aware: In this phase, the beauty of the dish decoration and the good restaurant atmosphere were the photo content which made the respondents recognize the restaurants the most. 2. Appeal: The content concerning customers’ opinions and reviews had the most influence on attracting the respondents’ attention. 3. Ask: In the ask stage, online social media of the restaurants and the information on food prices had the most effect on the respondents’ requests for more information. 4. Act: The marketing mix factors having the most influence on decision-making were as follows: In terms of product, it was the food flavor. In terms of price, it was an appropriate price for flavor and food ingredients quality. In terms of place, it was the convenience to get to the restaurants. In terms of promotion, it was a promotion, such as discounts and giveaway. In terms of people, it was the staff being polite and courteous. In terms of physical evidence, it was the cleanliness of the restaurants. In terms of process, it was the menu showing the prices clearly. 5. Advocate: The social media most respondents used to express their food satisfaction and dissatisfaction was Facebook, Instagram and Line. The information they would pass on to someone when they were satisfied with the food was the delicious-looking food. On the contrary, if they were not satisfied with the food, the information they would pass on to others was their opinions on the food. When the data affecting the 5As consumer path in aware, appeal, ask, and act stages was compared to the analysis of variance categorized by age, income, and occupation, the result showed that there was a statistically significant difference at the 0.05 level in some sub-factors.en_US
dc.publisherเชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่en_US
dc.title.alternativePhotos and Video Contents on Social Media Affecting Decision Making of Working People in Thailand Towards Selecting Restaurantsen_US
dc.typeIndependent Study (IS)
thesis.description.thaiAbstractการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาเนื้อหาการนําเสนอรูปภาพและวิดีโอบนสื่อสังคม ออนไลน์ที่มีผลต่อการตัดสินใจของคนวัยทํางานในประเทศไทยในการเลือกร้านอาหาร เก็บ รวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามออนไลน์ จํานวน 400 คน โดยนําแบบสอบถามไปโพสต์ใน ห้องก้นครัวของเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และโพสต์ในเพจเฟสบุ๊ค Starvingtime ชีวิตติดรีวิว BKreview กินเก่ง และPaidonnnn ซึ่งเป็น 5 เพจแนะนําร้านอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุดในตอนนี้ (Porntip, 2018) และใช้วิธีการส่งให้กับกลุ่มผู้ใช้สื่อสังคมออนไลน์ เช่น Line Facebook ที่ใช้สื่อ สังคมออนไลน์เกี่ยวกับอาหารและร้านอาหาร และนําข้อมูลมาวิเคราะห์สถิติพรรณนาประกอบด้วย ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และสถิติอนุมาน ได้แก่ การทดสอบความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยของ ตัวอย่างมากกว่า 2 กลุ่ม ได้แก่ อายุ รายได้ และอาชีพ ใช้การวิเคราะห์ One-way ANOVA ผลการศึกษาพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุ 20-30 ปี อาชีพ พนักงานบริษัทเอกชน และมีรายได้ 15,000-30,000 บาท สื่อสังคมออนไลน์ที่ใช้เป็นประจํา คือ Line Facebook และYoutube โดยช่วงเวลาส่วนใหญ่ที่ใช้สื่อสังคมออนไลน์ คือ 20.01 น.- 00.00 น. ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่พบเห็นเนื้อหาข้อมูลที่เกี่ยวกับอาหารหรือร้านอาหารบนสื่อสังคม ออนไลน์จากการแชร์ข้อมูลของเพื่อนบนสื่อสังคมออนไลน์ เมื่อพบเห็นเนื้อหาข้อมูลแล้ว ต้องการ หาข้อมูลเพิ่มเติมส่วนใหญ่ค้นหาจากสื่อสังคมออนไลน์ และสื่อสังคมออนไลน์ที่ส่วนใหญ่ใช้ค้นหา ข้อมูลเพิ่มเติม คือ Facebook WongnaiและPantip นอกจากนี้ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ให้ความสนใจรูปแบบการนําเสนอเนื้อหาแบบรูปภาพมากที่สุด และตัดสินใจเลือกร้านอาหารจาก เมนูอาหารเป็นหลัก เนื้อหาข้อมูลที่มีผลต่อเส้นทางการเลือกใช้บริการร้านอาหาร (Five As) 1. ขั้นการรู้จัก เนื้อหาภาพเกี่ยวกับอาหารที่มีผลต่อการรู้จักร้านอาหารมากที่สุด คือ ความ สวยงามในการตกแต่งจานอาหาร และเนื้อหาภาพเกี่ยวกับร้านอาหารที่มีผลต่อการรู้จักร้านอาหารมาก ที่สุด คือ บรรยากาศร้านที่สวยงาม 2. ขั้นการดึงดูด เนื้อหาด้านความคิดเห็นของลูกค้าหรือการรีวิวจากลูกค้ามีผลต่อการดึงดูด ความสนใจของผู้ตอบแบบสอบถามมากที่สุด 3. ขั้นการสอบถาม สื่อสังคมออนไลน์ของร้านอาหาร โดยตรงและข้อมูลด้านราคาของอาหาร มีผลต่อความต้องการข้อมูลของผู้ตอบแบบสอบถามมากที่สุด 4. การตัดสินใจ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต่อการตัดสินใจมากที่สุด ด้านผลิตภัณฑ์ ได้แก่ รสชาติของอาหาร ด้านราคา ได้แก่ ราคาที่เหมาะสมกับรสชาติอาหารและราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพ วัตถุดิบ ด้านช่องทางจัดจําหน่าย ได้แก่ การเดินทางสะดวก ด้านการส่งเสริมการตลาด ได้แก่ โปรโมชั่น เช่น ลดราคา มีของแถม เป็นต้น ด้านบุคคลหรือพนักงาน ได้แก่ พนักงานมีมารยาทและความสุภาพในการให้บริการ ด้านการสร้างและนําเสนอลักษณะทางกายภาพ ได้แก่ ความสะอาดของร้านอาหาร ด้านกระบวนการ ได้แก่ เมนูอาหารแสดงราคาชัดเจน 5. ขั้นการบอกต่อ สื่อสังคมออนไลน์ที่ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ใช้บอกเมื่อพอใจและไม่ พอใจ คือ Facebook Instagram และLine ข้อมูลที่จะ บอกต่อเมื่อพอใจ คือ หน้าตาอาหารน่ารับประทาน และข้อมูลที่จะบอกต่อเมื่อไม่พอใจ คือ ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร โดยเนื้อหาข้อมูลที่มีผลต่อเส้นทาง Fire A's ในขั้นการรู้จัก ขั้นการดึงดูด ขั้นการสอบถาม และขั้นการตัดสินใจ เมื่อจําแนกตาม อายุ รายได้และอาชีพ พบว่ามีผลต่อการตัดสินใจเลือกร้านอาหาร ที่แตกต่างกันที่ระดับนัยสําคัญ 0.05 ในบางปัจจัยย่อยen_US
Appears in Collections:BA: Independent Study (IS)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
601532002 กชวรรณ สงขลา.pdf3.49 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.