Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/28439
Title: กิจกรรมของเอนไซม์พอลีฟีนอลออกซิเดสและผลของเมทิลจัสโมเนตต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวในมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง = Polyphenoloxidase activity and effect in methyl jasmonate on chilling injury in mango fruit cv. nam dok mai see thong / ศศธร ศรีวิเชียร
Authors: ศศธร ศรีวิเชียร
Authors: ศศธร ศรีวิเชียร
Keywords: เอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดส;โพลีฟีนอล;มะม่วง -- พันธุ์น้ำดอกไม้;มะม่วง -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว;มะม่วง -- การเก็บและรักษา
Issue Date: 2549
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549
Gov't Doc #: ว 572.791 ศ184ก
URI: http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1386693
http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28439
Appears in Collections:GRAD-Sciences and Technology: Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
post0349ss_tpg.pdf210.53 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_abs.pdf222.02 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_con.pdf381.63 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_ch1.pdf190.68 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_ch2.pdf824.15 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_ch3.pdf3.69 MBAdobe PDFView/Open
post0349ss_ch4.pdf3.99 MBAdobe PDFView/Open
post0349ss_ch5.pdf187.12 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_bib.pdf476.26 kBAdobe PDFView/Open
post0349ss_app.pdf1.92 MBAdobe PDFView/Open


Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.