ผลกระทบของการลวกด้วยน้ำร้อนต่ออัตราการอบแห้งลำไย = Effect of hot water blanching on Longan Drying Rate / ณัฐพงษ์ กีพงษ์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/27127

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ณัฐพงษ์ กีพงษ์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T09:09:22Z	-
dc.date.available	2014-09-18T09:09:22Z	-
dc.date.issued	2553	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664.84 ณ113ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1478661	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/27127	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553	en_US
dc.subject	ลำไย -- การอบแห้ง	en_US
dc.subject	ผลไม้ -- การอบแห้ง	en_US
dc.title	ผลกระทบของการลวกด้วยน้ำร้อนต่ออัตราการอบแห้งลำไย = Effect of hot water blanching on Longan Drying Rate / ณัฐพงษ์ กีพงษ์	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	ENG: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
enen0353nk_tpg.pdf	535.2 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_abs.pdf	449.82 kB	Adobe PDF	View/Open
enen0353nk_con.pdf	479.6 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_ch1.pdf	485.34 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_ch2.pdf	756.4 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_ch3.pdf	711.51 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_ch4.pdf	787.54 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_ch5.pdf	461.8 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_bib.pdf	464.58 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
enen0353nk_app.pdf	638.94 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy