การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมักคล้ายโยเกิร์ตโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติก / ภวัต สังขะวัฒนะ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20303

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ภวัต สังขะวัฒนะ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:24:36Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:24:36Z	-
dc.date.issued	2544	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 637.1476 ภ1711ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1282209	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20303	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544	en_US
dc.subject	โยเกิร์ต	en_US
dc.subject	จุลินทรีย์	en_US
dc.subject	โปรไบโอติก	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมักคล้ายโยเกิร์ตโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติก / ภวัต สังขะวัฒนะ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0444ps_tpg.pdf	64.36 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_abs.pdf	102.04 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_con.pdf	161.72 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_ch1.pdf	132.49 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_ch2.pdf	691.79 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_ch3.pdf	485.61 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_ch4.pdf	1.42 MB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_ch5.pdf	100.17 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_bib.pdf	160.96 kB	Adobe PDF	View/Open
food0444ps_app.pdf	648.17 kB	Adobe PDF	View/Open