Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: การวิเคราะห์ปริมาณโซเดียมในแคบหมูที่จำหน่ายในตลาดเมืองเชียงใหม่ = Quantitative analysis of Sodium in deep fried pork skin selling in the markets of Mueang Chiang Mai District / อัจฉรา กุลวงศ์
Authors: อัจฉรา กุลวงศ์
Keywords: แคบหมู
อาหารไทย (ภาคเหนือ)
Issue Date: 2553
Publisher: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553
Gov't Doc #: ว/ภน 641.595936 อ112ก
Appears in Collections:GRAD-Health Sciences: Independent Study (IS)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
nutr0953ak_tpg.pdf602.24 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_abs.pdf504.76 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_con.pdf557.24 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_ch1.pdf609.99 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_ch2.pdf1.21 MBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_ch3.pdf882.8 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_ch4.pdf1.39 MBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_ch5.pdf622.37 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_bib.pdf778.49 kBAdobe PDFView/Open
nutr0953ak_app.pdf633.62 kBAdobe PDFView/Open

Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.