Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/79864Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Warangkhana Chaisowwong | - |
| dc.contributor.advisor | Nattakarn Awaiwanont | - |
| dc.contributor.advisor | Montira Intanon | - |
| dc.contributor.author | Natnaree Rakarkaraphokhin | en_US |
| dc.date.accessioned | 2024-07-24T16:46:59Z | - |
| dc.date.available | 2024-07-24T16:46:59Z | - |
| dc.date.issued | 2024-03-25 | - |
| dc.identifier.uri | http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/79864 | - |
| dc.description.abstract | A study of quantitative analysis of agricultural hazardous substances in chicken carcasses and the environment of backyard farming in rural Thailand determine the amount of the organophosphate and carbamate group pesticides in soil, water, chicken muscle and chicken liver in Mae Taeng District, Chiang Mai Province. A total of 44 samples, screening analysis by using the GT-Test kit found a positive result in the soil samples of Sop Peng Subdistrict. Advanced analysis by using the HPLC method was not found upon organophosphates and carbamates in the soil, water, and chicken muscle chicken liver. In addition, knowledge of using pesticides and behavior of using pesticides in conjunction with raising backyard chickens system was studied from 377 chicken raiser households in Mae Taeng District. The knowledge of using chemical pesticides was at a good level for 94.00 % of chicken raiser. In addition, the results found that, there was a significant relation between age and the level of knowledge of using pesticides (p<0.05). The older chicken raiser showed higher knowledge of using pesticides than due to life experiences and skills that develop by age. The highlight of impact on personal factors depend on age, income and knowledge about the use of pesticides. However, this valuable study of influence factor on knowledge and behavior in using pesticides emphasizes the importance for considering on age, income, and level of experience in promoting knowledge and safe practices in using pesticides among chicken farmers in backyard farming systems. The analysis of organophosphate and carbamate contamination in environmental samples and chicken carcasses is only a basic contamination assessment. The analysis should be combined of advanced analysis such as HPLC analysis, etc. In addition, behavior and knowledge in managing pesticide containers should be supported in creating knowledge, source eliminate to create additional knowledge and understanding for chicken raiser groups. | en_US |
| dc.language.iso | en | en_US |
| dc.publisher | Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University | en_US |
| dc.subject | วัตถุอันตรายทางการเกษตร | en_US |
| dc.subject | ซากไก่ | en_US |
| dc.subject | การเลี้ยงแบบหลังบ้าน | en_US |
| dc.title | Quantitative analysis of pesticides in chicken carcasses and environments of backyard raising system in rural area of Thailand | en_US |
| dc.title.alternative | การวิเคราะห์เชิงปริมาณของวัตถุอันตรายทางการเกษตรในซากไก่และสิ่งแวดล้อมของการเลี้ยงแบบหลังบ้านในชนบทของประเทศไทย | en_US |
| dc.type | Thesis | |
| thailis.controlvocab.lcsh | Hazardous substances | - |
| thailis.controlvocab.lcsh | Pesticides | - |
| thailis.controlvocab.lcsh | Chickens -- Feeding and feeds | - |
| thailis.controlvocab.lcsh | Animal culture -- Thailand | - |
| thesis.degree | master | en_US |
| thesis.description.thaiAbstract | การศึกษาการวิเคราะห์เชิงปริมาณของวัตถุอันตรายทางการเกษตรในกลุ่มออกาโนฟอสเฟสและคาร์บาเมตในซากไก่และสิ่งแวดล้อมของการเลี้ยงแบบหลังบ้านในชนบทของประเทศไทยเพื่อศึกษาปริมาณของสารกำจัดศัตรูพืชในตัวอย่างดิน น้ำ กล้ามเนื้อไก่ และตับไก่ในพื้นที่อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 44 ตัวอย่าง โดยวิธีการวิเคราะห์คัดกรองเบื้องต้นด้วยเทคนิค GT-Test kit พบว่าในตัวอย่างดินของตำบลสบเปิง จังหวัดเชียงใหม่ มีผลเป็นบวก จึงได้ตรวจวิเคราะห์ขั้นสูงด้วยวิธี HPLC พบว่า ไม่พบการปนเปื้อนของสารกลุ่มออกาโนฟอสเฟสและคาร์บาเมตในกลุ่มตัวอย่าง ดิน น้ำ กล้ามเนื้อไก่ และตับไก่ นอกจากนี้ได้สำรวจความรู้เรื่องการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและพฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชร่วมกับการเลี้ยงไก่ในระบบการเลี้ยงแบบหลังบ้าน จากกลุ่มตัวอย่างเกษตรกร 377 ครัวเรือน ในอำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งความรู้ในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชอยู่ในเกณฑ์ระดับดี ร้อยละ 94.00 นอกจากนี้ผลการศึกษา พบว่าความสัมพันธ์ที่สำคัญระหว่างอายุและระดับความรู้ในการใช้ยาฆ่าแมลง (p<0.05) โดยผู้เลี้ยงไก่ในระบบการเลี้ยงแบบหลังบ้านที่มีอายุมากกว่าแสดงให้เห็นถึงความรู้การใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากประสบการณ์ชีวิตและทักษะที่จะพัฒนาตามอายุ นอกจากนี้ การศึกษายังเน้นถึงผลกระทบของปัจจัยส่วนบุคคล เช่น อายุและรายได้ ต่อความเข้าใจของเกษตรกรและความรู้เกี่ยวกับการใช้ยาฆ่าแมลง อย่างไรก็ตามการศึกษานี้มีคุณค่าเกี่ยวกับปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความรู้และพฤติกรรมของผู้เลี้ยงไก่หลังบ้านในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในการเน้นย้ำถึงความสำคัญของการพิจารณาอายุ รายได้ และการยกระดับประสบการณ์ในการส่งเสริมความรู้และแนวปฏิบัติที่ปลอดภัยในการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ในเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ในระบบการเลี้ยงแบบหลังบ้าน และการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของกลุ่มออกาโนฟอสเฟสและคาร์บาเมตในตัวอย่างสิ่งแวดล้อมและซากไก่เป็นเพียงการตรวจประเมินการปนเปื้อนพื้นฐานเบื้องต้น ควรทำการวิเคราะห์ร่วมด้วยกับการตรวจวิเคราะห์ขั้นสูง เช่น เทคนิค HPLC เป็นต้น นอกจากนี้พฤติกรรมและความรู้การจัดการภาชนะบรรจุสารเคมีกำจัดศัตรูพืชร่วมกับการเลี้ยงไก่ในระบบหลังบ้านควรได้รับการสนับสนุนการสร้างองค์ความรู้ แหล่งกำจัด เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเพิ่มเติมให้กับกลุ่มเกษตรกรบางรายเพิ่มมากขึ้น | en_US |
| Appears in Collections: | VET: Theses | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 621435904 ณัฐนรี รักอัครโภคิน.pdf | 3.53 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.