การพัฒนาน้ำกาแฟสกัดเข้มข้นด้วยวิธีการทำให้เข็มข้นแบบแช่เยือกแข็ง = Development of concentrated coffee extract using freeze concentration / สหัสชา น้ำทิพย์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7911

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สหัสชา น้ำทิพย์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:33Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:33Z	-
dc.date.issued	2551	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 641.26 ส1911ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1462607	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7911	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551	en_US
dc.subject	กาแฟ -- การผลิต	en_US
dc.subject	เครื่องดื่ม	en_US
dc.title	การพัฒนาน้ำกาแฟสกัดเข้มข้นด้วยวิธีการทำให้เข็มข้นแบบแช่เยือกแข็ง = Development of concentrated coffee extract using freeze concentration / สหัสชา น้ำทิพย์	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food1051sn_tpg.pdf	582.14 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_abs.pdf	483.06 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_con.pdf	473.72 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_ch1.pdf	474.24 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_ch2.pdf	653.43 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_ch3.pdf	504.65 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_ch4.pdf	630.07 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_ch5.pdf	475.44 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_bib.pdf	498.55 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sn_app.pdf	734.8 kB	Adobe PDF	View/Open