สภาวะการอบ ระยะความสุกที่เหมาะสมในการผลิต และอายุการเก็บรักษาผลหม่อนกึ่งแห้งพันธุ์เชียงใหม่ (Morus alba var. Chiang Mai) = Drying condition, optimal ripening stage in the production for semi-dried mulberry (Morus alba var. Chiang Mai) and its shelf life / ลัดดาวัลย์ ปาปิน

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7896

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ลัดดาวัลย์ ปาปิน	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:27Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:27Z	-
dc.date.issued	2550	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 634.385 ล114ส	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1424918	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7896	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550	en_US
dc.subject	หม่อน -- การอบแห้ง	en_US
dc.subject	หม่อน -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	การสุก	en_US
dc.title	สภาวะการอบ ระยะความสุกที่เหมาะสมในการผลิต และอายุการเก็บรักษาผลหม่อนกึ่งแห้งพันธุ์เชียงใหม่ (Morus alba var. Chiang Mai) = Drying condition, optimal ripening stage in the production for semi-dried mulberry (Morus alba var. Chiang Mai) and its shelf life / ลัดดาวัลย์ ปาปิน	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food0550lp_tpg.pdf	461.42 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_abs.pdf	482.83 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_con.pdf	466.97 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_ch1.pdf	474.15 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_ch2.pdf	1.2 MB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_ch3.pdf	491.99 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_ch4.pdf	3.61 MB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_ch5.pdf	449.12 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_bib.pdf	521 kB	Adobe PDF	View/Open
food0550lp_app.pdf	1.54 MB	Adobe PDF	View/Open