Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Sign on to:
My Account
Receive email
updates
Edit Profile
CMU Intellectual Repository
Search
Search:
All of CMUIR
Graduate School (Theses/IS)
Sciences and Technology
AGRO: Theses
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
Dec-2014
การผลิตไมโครแคปซูลแอนโทไซยานินจากรำข้าวเหนียวดำ โดยวิธีทำแห้งแบบพ่นฝอยและแช่เยือกแข็ง
ธรรณพ เหล่ากุลดิลก
;
ณัฐพงศ์ กันหา
Dec-2014
การผลิตไคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์โดยวิธีทางเอนไซม์และสมบัติต้านจุลินทรีย์ และต้านออกซิเดชัน
ธรรณพ เหล่ากุลดิลก
;
ทิพวิมล โพธิเวส
Oct-2014
ผลของกล้าเชื้อจุลินทรีย์ โปรตีเอส และโคจิถั่วเหลืองต่อคุณภาพของน้าปลาปลาสร้อย
ชาติชาย โขนงนุช
;
วีระชัย บรรดาวงศ์
Dec-2014
Modification of Salt Using Spray Drying and Odor-Induced Saltiness Enhancement
Asst. Prof. Dr. Sujinda Sriwattana
;
Prof. Dr. Witoon Prinyawiwatkul
;
Asst. Prof. Dr. Yuthana Phimolsiripol
;
Dr. Sorada Wanlapa
;
Napapan Chokumnoyporn
Dec-2014
การผลิตต้มส้มไก่ตำรับหลวงพระบางจากเนื้อไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่พร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวด้วยกระบวนการทางความร้อน
อภิรักษ์ เพียรมงคล
;
ผไทพิจิตร ดาลาวงศ์
Discover
Author
1
Napapan Chokumnoyporn
1
ณัฐพงศ์ กันหา
1
ทิพวิมล โพธิเวส
1
ผไทพิจิตร ดาลาวงศ์
1
วีระชัย บรรดาวงศ์
Subject
1
จุลินทรีย์
1
ต้มส้มไก่
1
น้ำปลา
1
บรรจุภัณฑ์
1
รำข้าวเหนียวดำ
1
ออกซิเดชัน
1
เชื้อจุลินทรีย์
1
เอนไซม์
1
โคจิถั่วเหลือง
1
ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
.
next >