การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/34399

Title:	การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม
Authors:	ณัชชา บุญปลื้ม
Authors:	ณัชชา บุญปลื้ม
Keywords:	โภชนาการ;เทคโนโลยีชีวภาพ
Issue Date:	2550
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550
Gov't Doc #:	ว 572.4 ณ112ก
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1429252 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/34399
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
biot1250nb_tpg.pdf	522.04 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_abs.pdf	473.5 kB	Adobe PDF	View/Open
biot1250nb_con.pdf	502.95 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_ch1.pdf	2.17 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_ch2.pdf	637.42 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_ch3.pdf	699.59 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_ch4.pdf	591.25 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_bib.pdf	538.49 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biot1250nb_app.pdf	574.15 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy