ผลของสารเคมีบางชนิดและอุณหภูมิที่เก็บรักษาต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย = Effects of some chemicals and storage temperatures on browning of 'Hong Huay' lychee pericarp / กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/33882

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T04:38:58Z	-
dc.date.available	2014-09-19T04:38:58Z	-
dc.date.issued	2548	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 634.714 ก113ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1363134	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33882	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548	en_US
dc.subject	เปลือกลิ้นจี่	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่ การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่ -- พันธุ์ฮงฮวย	en_US
dc.title	ผลของสารเคมีบางชนิดและอุณหภูมิที่เก็บรักษาต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกลิ้นจี่พันธุ์ฮงฮวย = Effects of some chemicals and storage temperatures on browning of 'Hong Huay' lychee pericarp / กัญญารัตน์ เหลืองประเสริฐ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
biol0248klp_tpg.pdf	538.89 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_abs.pdf	547.99 kB	Adobe PDF	View/Open
biol0248klp_con.pdf	503.78 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_ch1.pdf	476.08 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_ch2.pdf	1.85 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_ch3.pdf	549.38 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_ch4.pdf	10.24 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_ch5.pdf	677.62 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_ch6.pdf	451.91 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_bib.pdf	551.74 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0248klp_app.pdf	909.01 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy