การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรียสำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม = Selection of lactic acid bacteria for making fermented oyster-mushroom / นงลักษณ์ สายเทพ

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/33719

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	นงลักษณ์ สายเทพ	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T04:37:13Z	-
dc.date.available	2014-09-19T04:37:13Z	-
dc.date.issued	2546	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 579.35 น127ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1340540	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/33719	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546	en_US
dc.subject	แบคทีเรียกรดแล็กติก	en_US
dc.subject	แหนมเห็ดนางรม -- การผลิต	en_US
dc.subject	การหมัก	en_US
dc.title	การคัดเลือกแลคติคแอสิดแบคทีเรียสำหรับการผลิตแหนมเห็ดนางรม = Selection of lactic acid bacteria for making fermented oyster-mushroom / นงลักษณ์ สายเทพ	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
biol1046ns_tpg.pdf	186.45 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_abs.pdf	190.13 kB	Adobe PDF	View/Open
biol1046ns_con.pdf	230.87 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_ch1.pdf	192.43 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_ch2.pdf	1.22 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_ch3.pdf	355.6 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_ch4.pdf	1.03 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_ch5.pdf	272.97 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_ch6.pdf	184.04 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_bib.pdf	354.43 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol1046ns_app.pdf	615.86 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy