Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20439| Title: | การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผงสำเร็ขรูปเสริมสารสกัดจากองุ่นแดง = Development of instant beverage fortified with red grape (Vitis vinifera L.) pomace extract / ฐาปกรณ์ บุญชู |
| Authors: | ฐาปกรณ์ บุญชู |
| Authors: | ฐาปกรณ์ บุญชู |
| Keywords: | องุ่น -- การแปรรูป;เครื่องดื่ม;อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม |
| Issue Date: | 2553 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553 |
| Gov't Doc #: | ว 641.2 ฐ251ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1494507 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20439 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| agip1253tb_tpg.pdf | 592.04 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_abs.pdf | 491.54 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_con.pdf | 505.81 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_ch1.pdf | 491.34 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_ch2.pdf | 1.47 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_ch3.pdf | 636.12 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_ch4.pdf | 1.48 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_ch5.pdf | 483.75 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_bib.pdf | 555.61 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| agip1253tb_app.pdf | 854.24 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.