ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20434

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:25:56Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:25:56Z	-
dc.date.issued	2553	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 621.55 อ163ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1492939	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20434	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553	en_US
dc.subject	เทคโนโลยีสุญญากาศ	en_US
dc.subject	การควบคุมอุณหภูมิ	en_US
dc.subject	บรรจุภัณฑ์อาหาร	en_US
dc.subject	ผักชี -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.title	ผลของการบรรจุแบบแอคทีฟและการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักชีไทยอินทรีย์ = Effect of active packaging and vacuum cooling on quality of organic Thai cilantro / อภิชาติ ศิรินานุวัฒน์	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
enfo1053as_tpg.pdf	523.06 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_abs.pdf	452.26 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_con.pdf	456 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_ch1.pdf	466.25 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_ch2.pdf	679.99 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_ch3.pdf	544.7 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_ch4.pdf	1.22 MB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_ch5.pdf	443.8 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_bib.pdf	477.45 kB	Adobe PDF	View/Open
enfo1053as_app.pdf	1.75 MB	Adobe PDF	View/Open