Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20432| Title: | กระบวนการผลิตที่เหมาะสมของน้ำหม่อนสกัดเข้มข้นเสริมเกสรดอกไม่จากผึ้ง = Optimal processing of concentrated Mulberry juice extract fortified with bee pollen / สมฤกษ์ วีระกุล |
| Authors: | สมฤกษ์ วีระกุล |
| Authors: | สมฤกษ์ วีระกุล |
| Keywords: | หม่อน -- การแปรรูป;สารสกัดจากพืช;น้ำผลไม้ |
| Issue Date: | 2553 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2553 |
| Gov't Doc #: | ว 664.842 ส169ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1490673 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20432 |
| Appears in Collections: | AGRO: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| food1053sw_tpg.pdf | 596.92 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_abs.pdf | 557.29 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_con.pdf | 641.83 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_ch1.pdf | 565.14 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_ch2.pdf | 1.15 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_ch3.pdf | 927.1 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_ch4.pdf | 2.25 MB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_ch5.pdf | 507.21 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_bib.pdf | 711.99 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| food1053sw_app.pdf | 2.92 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.