ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิตโดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชันต่อคุณภาพของอาหารเช้าธัญชาติเสริมฟักทองผง = Effects of ingredients and extrusion conditions on quality of breakfast cereal fortified with pumpkin powder / สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20347

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:25:06Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:25:06Z	-
dc.date.issued	2549	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 613.28 ส472ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1386792	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20347	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร	en_US
dc.subject	อาหารเช้า	en_US
dc.subject	อาหารเสริม	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์ธัญพืช	en_US
dc.title	ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิตโดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชันต่อคุณภาพของอาหารเช้าธัญชาติเสริมฟักทองผง = Effects of ingredients and extrusion conditions on quality of breakfast cereal fortified with pumpkin powder / สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0549sk_tpg.pdf	375.39 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_abs.pdf	321.98 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_con.pdf	283.05 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_ch1.pdf	138.67 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_ch2.pdf	246.02 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_ch3.pdf	138.79 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_ch4.pdf	883.5 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_ch5.pdf	117.02 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_bib.pdf	126.54 kB	Adobe PDF	View/Open
food0549sk_app.pdf	2.71 MB	Adobe PDF	View/Open