สมบัติของน้ำผึ้งในการยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย / ชลดา เอี่ยมสอาด

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20334

Title:	สมบัติของน้ำผึ้งในการยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเสื่อมเสีย / ชลดา เอี่ยมสอาด
Authors:	ชลดา เอี่ยมสอาด
Authors:	ชลดา เอี่ยมสอาด
Keywords:	น้ำผึ้ง;อาหาร -- การเก็บและรักษา;จุลินทรีย์ในอาหาร
Issue Date:	2547
Publisher:	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547
Gov't Doc #:	ว 641.38 ช174ส
URI:	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1356422 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20334
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food1047ce_tpg.pdf	453.39 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_abs.pdf	480.03 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_con.pdf	661.8 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_ch1.pdf	519.89 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_ch2.pdf	1.14 MB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_ch3.pdf	664.61 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_ch4.pdf	15.04 MB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_ch5.pdf	504 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_bib.pdf	526.07 kB	Adobe PDF	View/Open
food1047ce_app.pdf	3.18 MB	Adobe PDF	View/Open