การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส = Preservation of raw milk by Lactoperoxidase system / เกตุการ ดาจันทา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20323

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เกตุการ ดาจันทา	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:24:50Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:24:50Z	-
dc.date.issued	2546	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 637.1 ก544ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1328399	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20323	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546	en_US
dc.subject	น้ำนม	en_US
dc.subject	เอนไซม์	en_US
dc.subject	แล็กโตเปอร์ออกซิเดส	en_US
dc.title	การเก็บรักษาน้ำนมดิบโดยระบบเอนไซม์แลคโตเปอร์ออกซิเดส = Preservation of raw milk by Lactoperoxidase system / เกตุการ ดาจันทา	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0846kd_tpg.pdf	243.44 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_abs.pdf	229.47 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_con.pdf	250.64 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_ch1.pdf	260.93 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_ch2.pdf	1.3 MB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_ch3.pdf	410.22 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_ch4.pdf	2.66 MB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_ch5.pdf	256.99 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_bib.pdf	347.42 kB	Adobe PDF	View/Open
food0846kd_app.pdf	2.4 MB	Adobe PDF	View/Open