ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง = Carotenoid content of flesh mango cv. chock-anan during ripening and frozen storage / รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20321

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:24:49Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:24:49Z	-
dc.date.issued	2546	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 634.44 ร423ป	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1323752	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20321	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2546	en_US
dc.subject	มะม่วง -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	มะม่วง -- พันธุ์โชคอนันต์	en_US
dc.subject	แคโรทีน	en_US
dc.subject	มะม่วง -- การแช่เย็น	en_US
dc.subject	ผลไม้แช่แข็ง	en_US
dc.title	ปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ระหว่างการสุกและการเก็บรักษาแบบแช่เยือกแข็ง = Carotenoid content of flesh mango cv. chock-anan during ripening and frozen storage / รุจิภรณ์ พัฒนจันทร์	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0746rp_tpg.pdf	253.26 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_abs.pdf	225.74 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_con.pdf	372.84 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_ch1.pdf	208.24 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_ch2.pdf	1.27 MB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_ch3.pdf	633.77 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_ch4.pdf	6.03 MB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_ch5.pdf	210.06 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_bib.pdf	348.5 kB	Adobe PDF	View/Open
food0746rp_app.pdf	761.57 kB	Adobe PDF	View/Open