การเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมีในลิ้นจี่ระหว่างกระบวนการแปรรูป / ศุภรัตน์ ศิริสกุลวัฒน์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/20307

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ศุภรัตน์ ศิริสกุลวัฒน์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T06:24:38Z	-
dc.date.available	2014-09-18T06:24:38Z	-
dc.date.issued	2544	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664.804714 ศ4671ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1291971	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20307	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544	en_US
dc.subject	ลิ้นจี่	en_US
dc.title	การเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมีในลิ้นจี่ระหว่างกระบวนการแปรรูป / ศุภรัตน์ ศิริสกุลวัฒน์	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
food0844ss_tpg.pdf	85.31 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_abs.pdf	160.64 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_con.pdf	421.35 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_ch1.pdf	182.19 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_ch2.pdf	2.16 MB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_ch3.pdf	271.85 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_ch4.pdf	3.29 MB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_ch5.pdf	449.2 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_bib.pdf	314.04 kB	Adobe PDF	View/Open
food0844ss_app.pdf	1.18 MB	Adobe PDF	View/Open