1. CMU Intellectual Repository

Browsing by Author Yongyut Khamsee

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
1-Dec-2018Effect of heat treatment on rheological properties of red kidney bean gluten free cake batter and its relationship with cupcake qualityPavalee Chompoorat; Patricia Rayas-Duarte; Zorba Josué Hernández-Estrada; Chaowana Phetcharat; Yongyut Khamsee
2008Postharvest physical and biochemical changes of 'Keaw Morakot' Mango = การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและชีวเคมีหลังการเก็บเกี่ยวของมะม่วงพันธุ์เขียวมรกต / Yongyut KhamseeYongyut Khamsee
Showing results 1 to 2 of 2