Browsing by Subject Brewing
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2006 | Effects of ammoniacal nitrogen addition in wine fermentation = ผลของการเติมแอมโมเนียมไนโตรเจนในการหมักไวน์ / Witayapan Nantiyanon | Witayapan Nantiyanon |