ผลของการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งโฟม-แมทที่มีต่อความคงตัวของสารสกัดจากใบเตยหอม  ชนิดผง = Effect of foam-mat freeze-drying on the stability of of powdered pandan (Pandanus amaryllifolius) extract / เสาวรัชรี รินอุตย์

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7937

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	เสาวรัชรี รินอุตย์	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:47Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:47Z	-
dc.date.issued	2555	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 621.57 ส517ผ	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1523826	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7937	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2555	en_US
dc.subject	การทำแห้งแบบเยือกแข็ง	en_US
dc.subject	สารสกัดจากพืช	en_US
dc.subject	ใบเตย	en_US
dc.title	ผลของการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งโฟม-แมทที่มีต่อความคงตัวของสารสกัดจากใบเตยหอม ชนิดผง = Effect of foam-mat freeze-drying on the stability of of powdered pandan (Pandanus amaryllifolius) extract / เสาวรัชรี รินอุตย์	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food30355sr_tpg.pdf	447.79 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_abs.pdf	164.74 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_con.pdf	170.7 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_ch1.pdf	169.14 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_ch2.pdf	431.72 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_ch3.pdf	193.36 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_ch4.pdf	722.89 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_ch5.pdf	137.36 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_bib.pdf	215.22 kB	Adobe PDF	View/Open
food30355sr_app.pdf	841.08 kB	Adobe PDF	View/Open