กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วกลิ่นรสพริกหวาน = Processing of quick cooking - sticky rice fortified with bell pepper flavour / สุปรียา ชาญชัยสมจิตร

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7926

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	สุปรียา ชาญชัยสมจิตร	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:39Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:39Z	-
dc.date.issued	2551	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 633.18 ส457ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1466370	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7926	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551	en_US
dc.subject	ข้าวเหนียว -- การแปรรูป	en_US
dc.subject	กรรมวิธีการผลิต	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์	en_US
dc.title	กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วกลิ่นรสพริกหวาน = Processing of quick cooking - sticky rice fortified with bell pepper flavour / สุปรียา ชาญชัยสมจิตร	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food1051sc_tpg.pdf	540.16 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_abs.pdf	495.54 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_con.pdf	482.6 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_ch1.pdf	487.86 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_ch2.pdf	1.07 MB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_ch3.pdf	493.82 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_ch4.pdf	586.33 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_ch5.pdf	460.72 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_bib.pdf	497.04 kB	Adobe PDF	View/Open
food1051sc_app.pdf	912.57 kB	Adobe PDF	View/Open