การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/7898

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	อัญญารัตน์ ปรียะธรรม	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-17T07:41:27Z	-
dc.date.available	2014-09-17T07:41:27Z	-
dc.date.issued	2550	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 572.58 อ113ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1424926	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/7898	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550	en_US
dc.subject	วิตามิน	en_US
dc.subject	น้ำฟักทอง	en_US
dc.subject	น้ำผัก	en_US
dc.subject	วิตามินในโภชนาการมนุษย์	en_US
dc.title	การศึกษาปริมาณวิตามินของน้ำฟักทองที่ผ่านการพาสเจอไรซ์และระหว่างการเก็บรักษา = A study about the vitamin contents in pumpkin juices after pasteurization and during storage / อัญญารัตน์ ปรียะธรรม	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	AGRO: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
food0450up_tpg.pdf	200.4 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_abs.pdf	190.02 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_con.pdf	257.96 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_ch1.pdf	203.62 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_ch2.pdf	1.5 MB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_ch3.pdf	267.34 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_ch4.pdf	510.85 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_ch5.pdf	218.12 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_bib.pdf	280.65 kB	Adobe PDF	View/Open
food0450up_app.pdf	1.41 MB	Adobe PDF	View/Open