1. CMU Intellectual Repository

Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 41-50 of 58 (Search time: 0.005 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
May-2021การประยุกต์เทคโนโลยีการลดอุณหภูมิในการผลิตบรอกโคลีเพื่อรักษาคุณภาพตลอดสายโซ่อุปทานพิชญา พูลลาภ; ดนัย บุณยเกียรติ; พิมลพัชร ดิระพันธ์
Sep-2022การกักเก็บสารสกัดบีตา-แคโรทีนจากสาหร่ายเกลียวทองเพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งสุทัศน์ สุระวัง; สุภาวดี พลโยธา
Feb-2022ผลการฝึกกล้ามเนื้อหายใจเข้าที่บ้านต่อสมรรถภาพปอดและการทำงานของกล้ามเนื้อหายใจในเด็กและวัยรุ่นที่มีภาวะหยุดหายใจขณะนอนหลับ เนื่องจากทางเดินหายใจอุดกั้นและอ้วน: รายงานผู้ป่วยสายนที ปรารถนาผล; นันทิการ์ สันสุวรรณ; เพียงขวัญ สงวนหมู่; สิรามล ศรกล้า
Apr-2023การใช้พลาสมาเย็นในการปรับปรุงพื้นผิวฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำมันหอมระเหยจากมะแขว่นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูยุทธนา พิมิลศิริผล; สุดารัตน์ นาดอน
May-2022การพัฒนากระบวนการผลิตผงผลหม่อนที่มีเรสเวอราทรอลสูงสมชาย จอมดวง; ชนิกานต์ ไชยเทพ
Sep-2021Bioactive compounds via Glycosylation reaction from Longan Pulp (Dimocarpus longan) for functional food ingredientsPairote Wiriyacharee; Thanyaporn Siriwoharn; Chalermkwan Somjai
Oct-2022Production and properties of fractionated products of red palm oil and applications as functional ingredients in pad Thai sauce, chocolate, and Nile tilapia fish (Oreochromis Niloticus) feedPatcharin Raviyan; Jeerapong Rakprasoot
Apr-2023Isolation and Identification of Antioxidant Peptide Derived from Cricket (Gryllus bimaculatus) ProteinSuphat Phongthai; Olumide Oluwatoyosi Fashakin
Jun-2023การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวหุงสุกเร็ว โดยใช้เทคนิคสนามไฟฟ้าพัลส์สุพัฒน์ พงษ์ไทย; สบัน ทองคง
May-2022การแยกสารออกฤทธิ์ชีวภาพจากของแข็งที่หนอนไหม (Bombyx mori L.) ขับออกสําหรับผลิตเป็นผงสมชาย จอมดวง; ปราชญ์ณิชา สุภานนท์

Discover