Please use this identifier to cite or link to this item:
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/34552| Title: | การติดตามตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของประชากรแบคทีเรียกรดแลกติก ระหว่างการหมักของแหนมโดยใช้เทคนิคดีจีจีอี = Monitoring changes in Lactic acid bacteria population during fermentation of Nham by CGGE Technique / จิตราพรรณ มงคล |
| Authors: | จิตราพรรณ มงคล |
| Authors: | จิตราพรรณ มงคล |
| Keywords: | แบคทีเรีย -- การทดลอง;แหนม -- การทดลอง;กรดแล็กติก |
| Issue Date: | 2551 |
| Publisher: | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2551 |
| Gov't Doc #: | ว 579.3 จ347ก |
| URI: | http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1459054 http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/34552 |
| Appears in Collections: | SCIENCE: Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| biol1051jm_tpg.pdf | 591.97 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_abs.pdf | 499.78 kB | Adobe PDF | View/Open | |
| biol1051jm_con.pdf | 486.57 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_ch1.pdf | 461.18 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_ch2.pdf | 615.2 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_ch3.pdf | 536.44 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_ch4.pdf | 1.38 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_ch5.pdf | 473.44 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_bib.pdf | 495.01 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy | |
| biol1051jm_app.pdf | 643.45 kB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in CMUIR are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.