ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/28419

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-19T01:47:39Z	-
dc.date.available	2014-09-19T01:47:39Z	-
dc.date.issued	2548	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 635.046 ธ3711ป	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1362400	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28419	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2548	en_US
dc.subject	ผัก -- การเก็บและรักษา	en_US
dc.subject	ผัก -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว	en_US
dc.subject	อุณหภูมิ	en_US
dc.title	ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม	en_US
dc.type	วิทยานิพนธ์	en_US
Appears in Collections:	GRAD-Sciences and Technology: Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
post0448tj_tpg.pdf	449.76 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_abs.pdf	452.99 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_con.pdf	559.73 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_ch1.pdf	462.27 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_ch2.pdf	893.88 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_ch3.pdf	788.09 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_ch4.pdf	4.79 MB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_ch5.pdf	478.33 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_bib.pdf	468.38 kB	Adobe PDF	View/Open
post0448tj_app.pdf	21.7 MB	Adobe PDF	View/Open