การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำเวย์เต้าหู้และน้ำเวย์เนยแข็ง = Vinegar Production from soybean curd whey and cheese whey /  กุลวดี คตชนะเลขา

Please use this identifier to cite or link to this item: http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/17995

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	กุลวดี คตชนะเลขา	en_US
dc.date.accessioned	2014-09-18T03:51:50Z	-
dc.date.available	2014-09-18T03:51:50Z	-
dc.date.issued	2552	en_US
dc.identifier.govdoc	ว 664.55 ก477ก	en_US
dc.identifier.uri	http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1471566	en_US
dc.identifier.uri	http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/17995	-
dc.language.iso	tha	en_US
dc.publisher	เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552	en_US
dc.subject	น้ำส้มสายชู	en_US
dc.subject	น้ำส้มสายชู -- การผลิต	en_US
dc.title	การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำเวย์เต้าหู้และน้ำเวย์เนยแข็ง = Vinegar Production from soybean curd whey and cheese whey / กุลวดี คตชนะเลขา	en_US
dc.type	การค้นคว้าแบบอิสระ	en_US
Appears in Collections:	SCIENCE: Independent Study (IS)

Files in This Item:

File	Size	Format
biol0452kk_tpg.pdf	581.43 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_abs.pdf	488.88 kB	Adobe PDF	View/Open
biol0452kk_con.pdf	471.44 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_ch1.pdf	474.8 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_ch2.pdf	672.15 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_ch3.pdf	526.07 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_ch4.pdf	614.61 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_ch5.pdf	509.13 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_ch6.pdf	486.81 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_bib.pdf	489.95 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
biol0452kk_app.pdf	530.97 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy