Browsing by Subject Fermentation
Showing results 6 to 6 of 6
< previous
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2012 | Vinegar production from Thai Rice by Solid State Fermentation = การผลิตน้ำส้มสายชูจากข้าวไทยโดยการหมักในสภาพของแข็ง / Thanapak Jaimalai | Thanapak Jaimalai |